Чем полезна клубника и кому стоит ее избегать? |
|
Фото: pixabay Клубника обладает противовоспалительными и антимикробными свойствами, а также оказывает общее оздоровительное действие на организм
Клубника заняла достойное место в пищевой промышленности, косметологии, народной медицине. Благодаря своему составу она обладает противовоспалительными и антимикробными свойствами, оказывает общее оздоровительное действие на организм, помогает нормализовать обмен веществ и наладить работу внутренних органов, пишет likar.info. Вещества, входящие в состав клубники, наделяют ее уникальными пищевыми и целебными свойствами. Эта ягода на 85% состоит из воды. В остальной ее состав входят сахарид, витамин С, витамины группы В, каротин, фолиевая кислота, калий, кальций, фосфор, магний, натрий, железо, цинк. Кроме того, клубника содержит органические кислоты (яблочную и салициловую), клетчатку, пектины. Клубника имеет низкую калорийность. Так, в 100 г этой ягоды содержится всего 30,7 ккал. Чем полезна клубника?
"Обратная сторона" клубникиЧтобы полезная ягода не превратилась во вредную, не стоит спешить наедаться первой клубникой, которая появляется на рынках в конце весны. Первые ягоды часто обработаны химическими веществами, которые ускорили их созревание. Лучше дождаться сезона естественного созревания клубники.Кому нужно быть осторожным с клубникой?Несмотря на множество полезных свойств, которыми обладает клубника, некоторым людям все же стоит ограничить ее употребление, либо вообще от нее отказаться.Прежде всего, нужно помнить, что клубника относится к продуктам-аллергенам. Аллергикам, маленьким детям и беременным женщинам нужно с осторожностью относиться к этой ягоде. Клубника может усугубить состояние тех, кто страдает язвенной болезнью или гастритами, поскольку семена этой ягоды и содержащиеся в ней кислоты раздражают слизистую желудка. При болезнях суставов допускается есть клубнику в ограниченном количестве, так как она может стать причиной усиления подагрических болей. Тем, кто принимает антигипертензивные препараты на основе эналаприла, также стоит быть осторожным с клубникой. Содержащиеся в ней вещества в сочетании с лекарством увеличивают нагрузку на почки. Сезон клубники короткий. Чтобы лакомиться этой ягодой с пользой для здоровья как можно дольше, ее можно заморозить или засушить. | |
20.06.2017 09:27 895 0 |
Сейчас читают
Комментарии: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.