Как пользоваться топперами и бумажными формами для кексов

05.09.2016 в 12:49

1570

Как пользоваться топперами и бумажными формами для кексов

Иллюстрация / Фото: из открытых источников

Отличными помощниками в декорировании праздничного стола станут яркие и красивые топперы

Украшение праздничного стола – дело хоть и приятное, но очень ответственное. Хорошими помощниками в декорировании станут различные топперы. Они интересно смотрятся, подчеркивают торжественность и тематику вечеринки, поднимают настроение присутствующим.

Выбрать этот декор сегодня достаточно просто. Магазины предлагают их во всевозможных расцветках, с картинками, надписями, из разных материалов - от бумаги до различных съедобных ингредиентов. Так что, даже если стоит задача найти формы и топперы для кексов под цвет скатерти – вы решите ее без проблем.

Выбирая этот вид укражения, убедитесь, что вам подходит не только изображение, но и диаметр корзинки для капкейка. Также лучше всегда покупать на несколько штук больше, чем планируете использовать. По неосторожности можно испортить топпер и придется искать дополнительные в самый неподходящий момент.

Несмотря на разнообразие материалов, лучше всего отдать предпочтение классическим бумажным формочкам и топперам на деревянной шпажке. С этим вариантом удобнее всего работать, он безопасен для здоровья и практичен. Посмотреть подобные модели можно на сайте: http://sharik.ua/catalog/prazdnichnaya_servirovka/kapkeyki/.

Как использовать?

Если вы покупаете готовую выпечку, то нет ничего проще – разложите кексы по формочкам и воткните сверху шпажки с картинками. Но если планируете выпекать маффины сами, то понадобится немного сноровки:

аккуратно вставьте бумажную корзинку в углубление противня;
разложите тесто в корзинки;
выпекайте по рецепту;
вставляйте шпажки с топперами только в готовые, остывшие и украшенные кексы.

Бумажные корзинки обязательно распрямляйте, чтобы они еще до загрузки теста обрели правильную форму. Теста нужно класть чуть больше половины, если хотите ровные кексы, которые будете украшать кремом и около 3/4, если хотите получить кексы в виде выпуклого грибочка.

Полезные советы

Бумажные формочки можно немного смазать внутри растительным маслом или кулинарным спреем перед загрузкой теста. Так готовые кексы будут легко отлипать от корзинки, их будет удобнее есть.

Никогда не заполняйте форму тестом полностью. В процессе выпечки тесто перельется через край и большая вероятность, что будет испорчен не только этот кекс, но и соседние.

Не спешите выбрасывать лишние топперы. Их можно использовать в качестве шпажек, а корзинки пригодятся для подачи мелких рассыпных угощений – орешков, драже. Также пестрые разноцветные корзинки из бумаги можно применить в оформлении конфетных букетов.

Интересные новости всегда под рукой в нашем Telegram-канале