Мука и масло из червей. Французский стартап строит крупнейшую ферму за $425 млн |
|
Фото: Ynsect/Facebook Ежегодно ферма Ynfarm будет производить 100 000 тонн продукции из белка насекомых и создаст 500 рабочих мест
Французский стартап Ynsect, который строит самую большую в мире ферму по разведению насекомых Ynfarm, привлек в октябре $372 млн инвестиций, сообщает Reuters.В общей сложности проект Ynfarm получил $425 млн инвестиций – это больше, чем глобальные инвестиции в весь сектор. $224 млн от всей суммы инвестиций дала компания Footprint Coalition Роберта Дауни-младшего. На этой ферме компания будет разводить мучных червей и производить из их белка корм для скота и домашних животных, удобрения, а также муку и масло. Ежегодно ферма будет производить 100 000 тонн продукции и создаст 500 рабочих мест. Ферма расположена в Пуленвиле (Франция) и сейчас активно ведется ее строительство. Свою работу она должна начать в 2022 году. Это здание высотой в 40 м и площадью в 40 000 м² будет "самой большой вертикальной фермой" в мире с отрицательным выбросом СО2. "Сегодня важно развивать сектор насекомых, потому что миру нужно больше белков, больше еды, больше корма, чтобы накормить животных, которые в конечном итоге будут давать мясо и рыбу... Но помимо этого, очевидно, что человеческая пища – это рынок", – добавил Антуан Юбер. Интересные новости всегда под рукой в нашем Telegram-канале
| |
24.10.2020 21:53 433 |
Сейчас читают
Комментарии: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.