08:16, Понедельник, 16.12.2019

Названы продукты, которые вызывают больше всего отравлений

27.10.2019 в 09:30
65
Названы продукты, которые вызывают больше всего отравлений
Фото: Getty Images

Курица, яйца, рыба и овощи - одни из наиболее вероятных причин отравления, поэтому к ним следует относиться с особой осторожностью.

Диетолог из Испании Мария Мерино назвала продукты, которые чаще всего вызывают отравления, сообщает La Vanguardia.
 
В первую очередь, особую осторожность следует соблюдать, употребляя яйца. Их обязательно нужно хранить в холодильнике, а также их нельзя мыть из-за защитной пленки, которая покрывает скорлупу. Также не следует оставлять при комнатной температуре блюда, в которые добавляют майонез иди другой яичный соус. После подачи такие блюда нужно убирать в холодильник.
 
Также довольно часто можно отравиться морепродуктами и рыбой. Морские деликатесы нужно покупать в проверенных местах, где соблюдаются санитарные нормы.
 
Врач также отмечает, что рыба должна подвергаться заморозке перед употреблением как минимум на 72 часа.
 
Среди мяса наибольшую опасность отравления вызывает курица, которую нельзя есть сырой ни при каких обстоятельствах. Из-за сальмонеллы и стафилококка это мясо всегда нужно доводить до полной готовности.
 
Диетолог также напомнила о необходимости тщательно мыть фрукты и овощи. Для того, чтобы правильно делать это, она посоветовала использовать миску с водой и лимонным соком.
 
Наука 27.10.2019 09:30 65 0 Rafael
Комментарии: 0
Оставляя комментарий на нашем сайте, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила, а также размещают спам — будут заблокированы!
avatar
  • Код: