В США начали выпускать наггетсы из искусственной курятины |
|
Фото: EPA/UPG Наггетсы Impossible Foods приготовлены с использованием соевого белка и подсолнечного масла
Американская компания Impossible Foods запустила новый продукт — куриные наггетсы, сделанные из растительных компонентов.Как сообщает CNBS, наггетсы Impossible Foods приготовлены с использованием соевого белка и подсолнечного масла. Их структура скрепляется за счет метилцеллюлозы (используется в мороженом, соусах и джемах), а также пищевого крахмала. Кроме этого, при производстве продукта используется смесь трав и специй, а также мука. По данным издания, в новом продукте Impossible Foods отсутствует гем — ингредиент из генетически модифицированных дрожжей, запрещенный в Китае и Евросоюзе. При этом Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США разрешает его использовать. Наггетсы Impossible Foods сначала станут доступны в американских заведениях общепита, а позднее их начнут продавать ритейлеры, в частности Walmart. В этом году компания планирует сделать наггетсы доступными более чем в 10 тысячах магазинов. Пакет примерно с 20 наггетсами будет стоить $7,99. | |
08.09.2021 23:10 1732 0 |
Сейчас читают
Комментарии: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.