 Фото: DALL-E С возрастом наш главный орган принятия решений становится все более медлительным.
С возрастом все большее значение приобретает сохранение остроты и здоровья мозга. К счастью, недавние исследования пролили свет на то, как повседневные питательные вещества могут помочь сохранить наши умственные способности. Мы предлагаем вам ознакомиться с этими интересными результатами в удобном для восприятия виде, пишет Times of India.
Изучение сложной связи между питанием и здоровьем мозга открывает увлекательный мир, в котором продукты, которые мы потребляем, могут оказывать глубокое влияние на наши когнитивные способности. По мере того как научные исследования все глубже проникают в тайны человеческого мозга, выясняется, что некоторые питательные вещества играют замечательную роль в сохранении остроты ума, особенно с возрастом. Эти новые данные убедительно доказывают необходимость рассматривать наш рацион питания не только как вопрос физического здоровья, но и как важнейший компонент поддержания и укрепления нашего психического благополучия. Ниже приведены несколько элементов питания, которые помогают укрепить наш центр принятия решений:
- Жирные кислоты омега-3: лучший друг вашего мозга. Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в жирной рыбе, грецких орехах и льняном семени, в частности EPA и DHA, являются строительными блоками для клеток мозга. Они борются с воспалениями и действуют как антиоксиданты, сохраняя клетки мозга здоровыми. Регулярное употребление в пищу продуктов, богатых омега-3, может помочь нам дольше сохранить остроту ума.
- Фосфатидилсерин: больше, чем просто сложное слово. Это питательное вещество является ключевой частью мембран клеток мозга. Оно помогает клеткам мозга взаимодействовать между собой и может увеличить мощность мозга. Хотя оно вырабатывается нашим организмом, вы также можете найти его в добавках на основе сои.
- Антиоксиданты: щит нашего мозга. Витамины C и E — это супергерои в борьбе с окислительным стрессом, который означает повреждение клеток вредными молекулами. Этот стресс может притупить наши умственные способности, но употребление цитрусовых, ягод, орехов и листовой зелени поможет сохранить наш мозг в отличной форме.
- Витамин D: польза не только для костей. "Витамин солнечного света" также крайне важен для нашего мозга. Рецепторы витамина D расположены по всему мозгу, и его достаточное количество может защитить клетки мозга. Солнечный свет, обогащенные продукты и добавки — отличные источники.
- Витамины группы B: многозадачные помощники мозга. Эти витамины — занятые пчелки-трудяги. Они помогают вырабатывать нейротрансмиттеры и защищают нервные волокна. Бананы, мясо птицы, листовая зелень, фасоль и чечевица — отличные источники. И не забудьте про витамин B12, который содержится в основном в продуктах животного происхождения и жизненно важен для здоровья мозга.
- Магний: релаксант для мозга. Участвуя в более чем 300 реакциях организма, магний имеет большое значение для работы мозга. Он помогает управлять химическими веществами мозга и поддерживать связи между его клетками. Орехи, семечки, цельное зерно и листовая зелень богаты этим полезным для мозга минералом.
- Цинк: крошечный, но могущественный элемент. Этот минерал крайне важен для коммуникации мозга и структуры белков. Мясо, молочные продукты, орехи и бобовые — хорошие источники. Поддержание уровня цинка в организме — залог остроты когнитивных функций.
- Куркумин: приятное дополнение для мозга. Содержащийся в куркуме куркумин является мощным противовоспалительным и антиоксидантным средством. Он может защитить наш мозг от старения, делая карри не только вкусным, но и полезным для мозга.
Эти питательные вещества не превратят нас в гениев за одну ночь, но они играют важную роль в поддержании здоровья мозга с возрастом. Так что в следующий раз, когда вы окажетесь в продуктовом магазине, помните, что то, что вы положите в корзину, может оказать непосредственное влияние на ваше когнитивное здоровье.
Интересные новости всегда под рукой в нашем Telegram-канале
|
