11:15, Вторник, 26.10.2021

Секрет вкусной жареной картошки: вы удивитесь!

01.09.2021 в 10:04
2437
Секрет вкусной жареной картошки: вы удивитесь!
Фото: из открытых источников

Картошка получается вкуснее, и вы будете ее чаще готовить.

Будучи студенткой, я жила в общаге. Учебы было много, поэтому порой не хватало времени на готовку еды, а кушать хотелось всегда.

Один раз, находясь в общей кухни общаги, я увидела необычный способ готовки картофеля. Сосед чистил картошку, а потом ее царапал с помощью вилки. Я не поняла, зачем он это делает. Сосед меня решил угостить той картошкой, и я пришла в полный восторг от ее вкуса. Как бы странно не было, но эти царапины позволили о время жарки картофелю образовать вкусную корочку. С помощью царапин картошка на раз-два впитывает приправы и соусы. Это придаёт ей более насыщенный вкус.

Из этой статьи вы узнаете рецепт этой удивительной картошки.

Для начала, конечно же, почистите и помойте картошку. Чтобы избавиться от влаги промокните картошку полотенцем из бумаги. Теперь важный этап, а именно делать те самые царапины. Берете вилку, и делает легкие царапины на картошке, не нужно эти борозды делать слишком глубокие. У картошки должна получиться рифлёная поверхность.

Как только царапины нанесены, порежьте картошку и добавьте к ней любимые приправы. Теперь можно ее пожарить в масле.

Если картошка молодая, то ее необязательно чистить, так как шкурка тоненькая и вреда она не принесет.

Картошка получается вкуснее, и вы будете ее чаще готовить.
01.09.2021 10:04 2437 0 Skibair
Комментарии: 0
Оставляя комментарий на нашем сайте, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила, а также размещают спам — будут заблокированы!
avatar
  • Код: