20:50, Вторник, 21.09.2021

В США начали выпускать наггетсы из искусственной курятины

08.09.2021 в 23:10
781
В США начали выпускать наггетсы из искусственной курятины
Фото: EPA/UPG

Наггетсы Impossible Foods приготовлены с использованием соевого белка и подсолнечного масла

Американская компания Impossible Foods запустила новый продукт — куриные наггетсы, сделанные из растительных компонентов.

Как сообщает CNBS, наггетсы Impossible Foods приготовлены с использованием соевого белка и подсолнечного масла.

Их структура скрепляется за счет метилцеллюлозы (используется в мороженом, соусах и джемах), а также пищевого крахмала. Кроме этого, при производстве продукта используется смесь трав и специй, а также мука.

По данным издания, в новом продукте Impossible Foods отсутствует гем — ингредиент из генетически модифицированных дрожжей, запрещенный в Китае и Евросоюзе. При этом Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США разрешает его использовать.

Наггетсы Impossible Foods сначала станут доступны в американских заведениях общепита, а позднее их начнут продавать ритейлеры, в частности Walmart.

В этом году компания планирует сделать наггетсы доступными более чем в 10 тысячах магазинов. Пакет примерно с 20 наггетсами будет стоить $7,99.
08.09.2021 23:10 781 0 Skibair
Комментарии: 0
Оставляя комментарий на нашем сайте, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила, а также размещают спам — будут заблокированы!
avatar
  • Код: