Биологи назвали томаты «убийцами» рака |
|
 Фото: pixabay Польза от томатов связана с присутствием в них антиоксидантов, выяснили ученые
Ежедневное употребление помидоров является эффективной профилактикой прогрессирования онкологических заболеваний, в том числе, рака кожи, риск развития которого сокращается в два раза. К такому выводу пришли специалисты из Университета Огайо (США).Результаты трехгодичного исследования основаны на ряде экспериментов с мышами. Грызунов кормили десятипроцентным томатным порошком, а затем подвергали ультрафиолетовому излучению. Позже ученые обнаружили, что у животных, употреблявших томатный продукт, злокачественные опухоли кожи уменьшились примерно на 50%. По словам соавтора исследования научного сотрудника в Колледже пищевых, сельскохозяйственных и экологических наук штата Огайо Джессики Куперстон, польза от томатов связана с присутствием в них каротиноидов (антиоксидантов), которые обладают способностью защищать организм от вредного воздействия ультрафиолета. Ученые отметили, что эффективнее всего с развитием онкологии борется ликопин (каротиноидный пигмент) из свежих томатов. Интересные новости всегда под рукой в нашем Telegram-канале
| |
| 15.07.2017 21:48 860 | |
Сейчас читают
| Комментарии: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.