Как приготовить банановые оладьи с творогом: пошаговый рецепт

08.07.2019 в 10:15

1893

Обновлено: 08.07.2019

Как приготовить банановые оладьи с творогом: пошаговый рецепт

Фото: Depositphotos

Рецепт вкусных оладий и с творогом и бананом на кефире

Банановые оладьи отличаются ярким вкусом, чем классические. А благодаря добавлению творога и кефира еще и помогают восполнить дефицит кальция.

Для приготовления оладий желательно выбирать мягкий пастообразный творог – так они получатся нежными и без крупинок. Кроме этого, бананы должны быть очень спелыми, даже перезревшими.

Оладьи творожные с бананами

Ингредиенты:

2 стакана кефира
1,5 стакана пшеничной муки
4 ст.ложки сахара
100 г творога
2 спелых банана
1 яйцо
1 ч.л. с горкой разрыхлителя

Рецепт приготовления:

Яйцо растереть вместе с сахаром, влить кефир и перемешать.
Творог размять с бананами и добавить к яичной массе.
Всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто. Оно должно получиться довольно густым.
Разогреть сковороду с растительным маслом. Пожарить оладьи, выкладывая тесто столовой ложкой. Переворачивать нужно, когда на поверхности теста появятся пузырьки.

Подавать готовые банановые оладьи с медом, вареньем или сметаной.