20:47, Суббота, 20.07.2019

Как приготовить домашнюю пиццу с колбасой и сыром: простой рецепт

06.07.2019 в 12:29
66
Как приготовить домашнюю пиццу с колбасой и сыром: простой рецепт
Фото: freepik.com

Рецепт простой итальянской пиццы на тонком тесте

Не знаете, как приготовить пиццу дома? Главный секрет этого итальянского блюда – в тесте. Оно должно быть тонким и хрустящим, но не пересушенным. Мы поделимся рецептом простой пиццы из дрожжевого теста с колбасками, помидорами черри и сыром.

Как приготовить вкусную пиццу с колбасой и сыром

Ингредиенты:
Для теста:
  • 385 г муки + 1-2 ст.л. для замеса
  • 300 мл теплой воды
  • 15 г свежих дрожжей
  • 1 ч.л. соли
  • Немного растительного масла
Для начинки:
  • 5 ст.л. томатного соуса 
  • Щепотка сушеного орегано
  • По 50 г копченых и вяленых колбасок
  • Горсть помидоров черри
  • 250 г моцареллы

Рецепт приготовления:

  • Дрожжи раскрошить в миску. Добавить теплую воду, размешать. Можно всыпать немного сахара, чтобы дрожжи лучше активизировались. Накрыть салфеткой, поставить в теплое место на 10-15 минут. Постепенно добавляя муку, замесить тесто.
  • Смазать руки и миску маслом, положить в нее тесто. Снова накрыть салфеткой и оставить на 30-40 минут. Подошедшее тесто обмять. 
  • Подготовить колбаски, помидоры черри и сыр.
  • Тесто растянуть руками и выложить в форму. Смазать томатным соусом, выложить колбаски и помидоры. Посыпать орегано.
  • Сверху выложить нарезанную моцареллу. Выпекать в разогретой до максимума духовке до готовности. Это займет около 15-20 минут.
Подавать пиццу горячей.
Статьи 06.07.2019 12:29 66 0 Rafael
Комментарии: 0
Оставляя комментарий на нашем сайте, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила, а также размещают спам — будут заблокированы!
avatar
  • Код: