Как приготовить яблочный джем на зиму

26.08.2019 в 06:38
1403
Как приготовить яблочный джем на зиму
Фото: Depositphotos
Вкусный джем из яблок с ароматом специй и кислинкой лимона
Варенье из яблок на зиму готовят разными способами: варят фрукты дольками в сиропе, делают из них повидло и джем.

Мы расскажем, как приготовить ароматный яблочный джем с корицей и кардамоном. Его можно подавать вместе с хлебом, блинами или добавлять в пироги.

Яблочный джем на зиму

Время приготовления: 3 часа
Ингредиенты:
  • 2 кг яблок
  • 1 кг сахара
  • 2 стакана воды
  • 1 палочка корицы
  • 1 лимон
  • 10 коробочек кардамона

Способ приготовления:

  1. Яблоки помыть и очистить от кожицы.
  2. Шкурки сложить в широкий таз для варенья и залить водой.
  3. Яблоки нарезать кубиками. Добавить цедру лимона.
  4. Шкурки от яблок варить 15 минут. Затем вынуть и засыпать яблоки.
  5. Добавить сахар, выжать лимонный сок через марлю. Добавить специи.
  6. Варить на среднем огне, помешивая каждые 15 минут.
  7. Примерно через 1 час 45 минут джем будет готов.
  8. Переложить яблочный джем в стерилизованные банки и закрыть крышками.
Интересные новости всегда под рукой в нашем Telegram-канале
Аватар Rafael Rafael
Журналист GolosInfo
26.08.2019 06:38 1403
0.0
Комментарии: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.