Как приобрести настоящее оливковое масло? |
|
Фото: из открытых источников Перед покупкой стоит определиться, для каких блюд будете использовать оливковое масло
Польза оливкового масла доказана многочисленными исследованиями. Однако нечестные производители под видом и по цене оливкового масла продают смесь из других ингредиентов с использованием ароматических добавок. На этикетке мелким шрифтом можно прочесть состав, однако в процентном соотношении информация зачастую не предоставляется.Если вы желаете купить продукт должного качества, первым делом смотрите на состав: должно быть указано 100% Olive Oil либо Natural Oil. Виды оливкового маслаПеред покупкой стоит определиться, для каких блюд будете использовать масло: горячих или холодных. В связи с этим выделяют:
Заказать продукты на дом в Одессе можно на kopeyka.od.ua, в том числе и оливковое масло. Изучая состав на этикетке и страну производителя, обязательно обратите внимание на кислотность, которая не должна превышать 3,3%. Не менее важно посмотреть на дату розлива. Лучше не покупать продукт, который разливается в стране, где не растут оливковые деревья. Целесообразно приобретать оливковое масло в стеклянной таре, поскольку пластиковые упаковки не могут обеспечить правильных условий для его хранения. Оцениваем качество в домашних условияхДля того чтобы определить, хорошую ли продукцию вы приобрели, поставьте бутылку с маслом в холодильник на 15 минут. После этого оцените содержимое: наличие осадка или хлопьев свидетельствует о высоком качестве, если сама масса загустела.После нагрева в комнатных условиях продукт должен принять нормальное жидкое состояние. Запах хорошего масла не должен быть резким и кислым. По вкусу немного горчит — значит все в порядке. Еще один метод проверки качества: возьмите пару капель масла и разотрите на запястье. Если жидкость хорошо впиталась, значит перед вами достойный продукт. Интересные новости всегда под рукой в нашем Telegram-канале
| |
18.08.2017 08:27 889 |
Сейчас читают
Комментарии: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.