Как вкусно приготовить фаршированные кабачки в духовке

08.08.2020 в 18:38

384

Как вкусно приготовить фаршированные кабачки в духовке

Фото: Depositphotos

Рецепты "бочонков" из кабачков с мясной и грибной начинкой

Наиболее популярным вариантом блюд из кабачков, конечно же, являются фаршированные кабачки. Это могут быть классические изысканные лодочки из кабачков или "бочонки". Предлагаем вашему вниманию рецепты "бочонков" из кабачков с разными начинками.

Фаршированные кабачки с рисом и свининой

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Кабачок – 150 г
Свинина – 80 г
Отварной рис – 20 г
Отварная морковь – 20 г
Томатная паста – 30 г
Майонез или сметана – 15 г

Способ приготовления:

Кабачок режем "бочонками", вынимаем серединку, оставляя "донышко", солим.
Мясо перекручиваем на мясорубке, добавляем отварной рис, мелко нарезанную серединку кабачка, отварную морковь, томатную пасту, солим, перчим, закладываем в кабачки и ставим в духовку на 20-25 минут.
Вынимаем кабачки из духовки, смазываем сверху майонезом или сметаной.

Интересные новости всегда под рукой в нашем Telegram-канале