Как вкусно запечь кукурузу в фольге в духовке

22.08.2019 в 09:14

655

Обновлено: 22.08.2019

Как вкусно запечь кукурузу в фольге в духовке

Фото: Depositphotos

Рецепт печеной кукурузы со сливочным маслом и зеленью

Мы привыкли варить кукурузу, но в духовке она получается не менее вкусной. Вам нужно почистить початки, натереть их сливочным маслом, смешанным с пряностями, завернуть в фольгу и запечь.

В итоге вы получите очень нежную и ароматную кукурузу, которую можно подавать как самостоятельную горячую закуску или как гарнир к мясу, рыбе и птице.

Печеная кукуруза в духовке

Время приготовления: 1 час
Ингредиенты:

5 початков сахарной кукурузы
100 г сливочного масла
Небольшой пучок петрушки
Небольшой пучок укропа
Соль, перец — по вкусу
Розмарин, тимьян, мускат или чеснок — по вкусу

Способ приготовления:

Кукурузу очистить от листьев и рылец.
Положить размягченное масло в миску. Добавить измельченную зелень, соль, перец и пряности по вкусу. Перемешать вилкой до получения однородной массы.
Готовой смесью натереть кукурузу со всех сторон.
Плотно завернуть каждый початок в несколько слоев фольги.
Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
Аккуратно снять фольгу и подавать кукурузу горячей.