Рецепт дня: плов со свининой в мультиварке

Name: Рецепт дня: плов со свининой в мультиварке
Item: Рецепт дня: плов со свининой в мультиварке
Author: Rafael

Golosinfo Статьи

05.05.2019 в 16:02

13909

Обновлено: 05.05.2019

Рецепт дня: плов со свининой в мультиварке

Фото: Getty Images

Мультиварка идеального подходит для приготовления рассыпчатого плова

Классический плов готовят с бараниной. Но вместо этого мяса можно использовать свинину, курицу или говядину. Если вы хотите, чтобы плов получился золотистого цвета, добавьте немного куркумы или карри.

Плов со свининой в мультиварке

Ингредиенты:

300 г свиной шеи
300 г шлифованного риса
150 г моркови
150 г репчатого лука
15 г чеснока
70 мл растительного масла
400 мл воды
соль
специи для плова

Рецепт приготовления:

Рис промыть до прозрачной воды.
Свинину помыть и нарезать кубиками по 2 см.
Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать соломкой, чеснок почистить.
Выложить в чашу мультиварки лук, морковь и мясо. Добавить соль, специи и растительное масло, хорошо перемешать.
Насыпать сверху рис и разровнять лопаткой. В рис воткнуть зубчики чеснока. Залить крупу водой и закрыть мультиварку крышкой.
Готовить в режиме "Плов" в течение часа. Перед подачей плов можно посыпать нарезанной петрушкой.