21:18, Суббота, 05.12.2020

Рецепт тыквенного джема с апельсином и облепихой

10.10.2020 в 17:42
190
Рецепт тыквенного джема с апельсином и облепихой
Фото: Depositphotos

Такая заготовка получается невероятно ароматной

Пряное варенье из тыквы, апельсинов и облепихи добавит красок в ваши осенние будни. Чтобы джем получился вкуснее, используйте мускатную тыкву – она самая сладкая и ароматная.

Кроме корицы, в заготовку можно добавить и другие специи: имбирь, мускатный орех, ваниль.

Тыквенный джем с облепихой и апельсином

Время приготовления: 1,5 часа
Калорийность: 161 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 450 г тыквенной мякоти
  • 200 г облепихи
  • 1 апельсин
  • 1 палочка корицы
  • 220 г сахара

Способ приготовления:

  1. Тыкву очистить от кожуры и семян. Нарезать мелкими кубиками, положить в кастрюльку.
  2. Добавить корицу, сок и цедру апельсина. Варить под крышкой на небольшом огне 30-40 минут.
  3. Облепиху помыть и измельчить в блендере с вместе сахаром.
  4. Удалить корицу из кастрюли, тыкву измельчить блендером или размять с помощью картофельного пресса. Добавить пюре из облепихи.
  5. Варить 15-20 минут, а в конце варки по желанию еще раз измельчить джем блендером, чтобы добиться полной однородности.

Как хранить заготовку

Перелить джем в стерилизованную баночку, закрыть и хранить в холодильнике.
Аватар Skibair Ирина Скиба / Skibair
Журналист GolosInfo
10.10.2020 17:42 190 0
Комментарии: 0
Оставляя комментарий на нашем сайте, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила, а также размещают спам — будут заблокированы!
avatar
  • Код: