В Израиле нашли самое древнее пиво |
|
 Фото: EPA/UPG Ученые обнаружили остатки ферментированной пшеницы, возраст которой около 14 тысяч лет.
В израильской пещере Ракефет на горе Кармель археологи обнаружили остатки самого древнего пива в истории человечества. Об это сообщает phys.org.Находка была обнаружена в погребениях древних жителей натуфийцев. Остатки ферментированных зерен растений пшеницы или сходных с ней датируются 13,7-11,7 тысяч лет. Ученые предполагают, что из них могли готовить солод. Гранулы крахмала и фитотилы просовых растений, овса и семейства бобовых были найдены на древних жерновах. Культура натуфийцев существовала на территории Израиля, Сирии и Ливана около 14,5-11,5 тысяч лет назад. Предположительно они первые начали выпекать зерновой хлеб. Ранее международная группа археологов в Хорватии нашла керамические горшки с остатками сыра, которому 7,2 тысячи лет. Интересные новости всегда под рукой в нашем Telegram-канале
| |
| 14.09.2018 08:04 635 | |
Сейчас читают
| Комментарии: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.