В Украине начали выпуск растительного мяса

30.09.2020 в 19:38
492
В Украине начали выпуск растительного мяса
Фото: Eat Me At
Основой фарша является текстурированный соевый белок, вкус продукта обеспечивают экстракты из неактивных дрожжей.
Украинский стартап начал производство заменителя мясного фарша из растений. Об этом в среду, 30 сентября, сообщило издание Экономическая правда со ссылкой на автора проекта Андрея Черуха.
 
Основой фарша является текстурированный соевый белок. Вкус продукта обеспечивают экстракты из неактивных дрожжей. 
 
Для обеспечения металлического привкуса мяса в состав добавляют минералы грибов Коджи. Выпуск продукта начат под торговой маркой Eat me at.  
Интересные новости всегда под рукой в нашем Telegram-канале
Аватар Skibair Ирина Скиба / Skibair
Журналист GolosInfo
30.09.2020 19:38 492
0.0
Комментарии: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.