Исследователи обнаружили неожиданный вред фастфуда |
|
 Фото: DW Он вызывает реакцию иммунной системы подобную той, которая возникает при инфекциях.
Специалисты Боннского университета установили, что еда, содержащая большое количество углеводов и жиров, провоцирует реакцию организма сродни той, которая возникает при инфекциях, пишет MedicalXpress.В ходе исследования ученые проводили эксперименты на мышах. Они давали им в пищу высококалорийный корм с низким содержанием клетчатки. В итоге у грызунов диагностировали воспалительные процессы в организмах, а в крови - большое количество белых кровяных клеток, которые борются с патогенными микроорганизмами. В то же время, после перехода на обычное кормовое питание, воспаление у мышей ушло. Однако соответствующие гены и спустя четыре недели были активны. Специалисты пришли к выводу, что диеты с низким содержанием углеводов и жиров позволяют не только снизить темпы роста ожирения среди людей, однако также уменьшить риски развития различных хронических заболеваний. Интересные новости всегда под рукой в нашем Telegram-канале
| |
| 15.01.2018 20:23 636 | |
Сейчас читают
| Комментарии: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.