08:03, Пятница, 14.12.2018

Супрун рассказала, как перец помогает похудеть

17.11.2018 в 09:52
88
Супрун рассказала, как перец помогает похудеть

Руководитель Минздрава Ульяна Супрун рассказала о полезном и вредном воздействии пряностей на организм человека.

 Исполняющая обязанности министра здравоохранения Ульяна Супрун рассказала о полезном и вредном воздействии пряностей на организм человека. Соответствующую справку она опубликовала в пятницу, 16 ноября, в Facebook.

По ее словам, пряности не являются лекарством, и, несмотря на их пользу, пока не существует клинических доказательств успешного использования приправ непосредственно для лечения.

"Пряности обладают способностью влиять на выделение ферментов и слизи желудочно-кишечным трактом. Они действуют на состояние кишечной микрофлоры, вовлеченной в регуляцию нашего веса. Например, перец чили и куркумин оказывают положительное влияние на бактерии кишечника и как следствие - способность похудеть", - отметила Супрун.

Она подчеркнула, что острые специи также влияют на ощущение сытости и аппетита. В некоторых исследованиях выявлено, что люди потребляют меньше острой пищи, а значит и меньше калорий. Однако порой даже небольшое количество острой пищи может вызвать желание сладкого или жирного.

И. о. министра также рассказала, что от некоторых специй может становиться холодно или жарко, а некоторые могут вызывать эйфорию.

"Жгучесть некоторых пряностей запускает в мозге систему защиты - выделение эндорфинов, нейромедиаторов удовольствия. Именно поэтому острая пища у ее ценителей может вызвать радость и даже привыкание. Ванилин, одна из главных специй сладостей, помогает нам чувствовать себя счастливыми и расслабленными. В некоторых исследованиях обнаружено, что ванилин потенциально можно использовать для лечения депрессивных состояний", - сообщила руководитель Минздрава.

Супрун рассказала, что пряности также способствуют длительному сохранению пищи и имеют антимикробные свойства и обладают антиоксидантным действием. Поэтому некоторые специи могут иметь противопростудное действие.

В то же время она предостерегла, что с пряностями следует быть осторожными.

"Лучше не добавлять их в больших количествах в еду, если есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Если же добавляете пряности - будьте внимательны, какие именно", - резюмировала и. о. министра.
Общество 17.11.2018 09:52 88 0 nomid
Комментарии: 0
Оставляя комментарий на нашем сайте, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила, а также размещают спам — будут заблокированы!
avatar
  • Код: