В Украине участились случаи ботулизма |
|
 Фото: Life В большинстве случаев заражение происходило из-за употребления вяленой невыпотрошенной рыбы.
Во второй половине мая в Украине участились случаи заболевания ботулизмом. Об этом в среду, 30 мая, сообщает пресс-служба Госпродпотребслужбы.Отмечается, что большинство случаев ботулизма связаны с употреблением вяленой невыпотрошенной рыбы, изготовленной самостоятельно или приобретенной в местах стихийной торговли. С начала года заболевание было диагностировано у 28 человек. В двух случаях болезнь завершилась летальным исходом. В связи с этим Госпродпотребслужба настоятельно рекомендует не брать в дорогу и на отдых скоропортящиеся продукты, соблюдать сроки годности и условия хранения. Употребляемые продукты, особенно консервированные, рекомендуется тщательно проваривать, прожаривать или тушить перед употреблением, сырые и вяленные продукты обрабатывать отдельными ножами. Также в обнародованной Госпродпотребслужбой памятке потребителя рекомендуется хранить продукты в закрытой посуде и защищать их от случайных загрязнений. Кроме того, специалисты службы настоятельно рекомендуют не покупать продукты на стихийных рынках и по возможности отказаться от употребления вяленой невыпотрошенной рыбы в летний период. Интересные новости всегда под рукой в нашем Telegram-канале
| |
| 31.05.2018 14:57 818 | |
Сейчас читают
| Комментарии: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.