Цены на сахар упали до пятилетнего минимума из-за препаратов для похудения, — FT |
|
 Фото: Getty Images Сладкий песок обесценивается из-за снижения спроса
Мировые цены на сахар упали до самого низкого уровня за последние пять лет. Фьючерсы на сырой тростниковый сахар в Нью-Йорке в среду стоили менее 14 центов за фунт (0,45 кг), что является худшим показателем с октября 2020 года. Они подешевели вдвое с конца 2023 года. Как пишет The Financial Times, падение спроса ускоряют лекарства для похудения, побуждая потребителей отказываться от сладостей в пользу белка. Так называемые инъекции для похудения GLP-1, которые действуют путем активации гормона рецептора глюкагоноподобного пептида 1, вызывающего чувство сытости, стали важным фактором уменьшения тяги к сладкому. GLP-1 является основой таких лекарств, как Wegovy и Ozempic от Novo Nordisk и Mounjaro и Zepbound от Eli Lilly. Трейдеры свидетельствуют, что падение стоимости сахара отражает более резкое, чем прогнозировалось, замедление потребления в США и других богатых экономиках. В то же время спрос в развивающихся странах растет медленнее, чем ожидалось. Сахарные рынки особенно уязвимы к изменениям в поведении потребителей, поскольку спрос сосредоточен среди относительно небольшой группы. Так, на 20% самых богатых потребителей приходится около 65% продаж таких продуктов, как печенье и мороженое. Если эти "суперпользователи" в конечном итоге начинают принимать препараты GLP-1, происходит нелинейное сокращение продаж. При этом предложение вряд ли быстро упадет в ответ на снижение цен. Сахарный тростник требует больших начальных инвестиций и длительных циклов посадки, в то время как многие фермеры изолированы от мировых цен государственной поддержкой. Эксперты прогнозируют, что влияние на рынок будет все больше, поскольку цены на препараты GLP-1 будут дешеветь, а их использование станет все более распространенным. Интересные новости всегда под рукой в нашем Telegram-канале
| |
| 12.02.2026 20:17 334 | |
| Комментарии: 0 | |