Яблочный джем: как приготовить аппетитное лакомство

Фото: Getty Images

Джем на зиму из сочных яблок - замечательная ароматная заготовка! Он будет универсальной начинкой для разнообразной выпечки, дополнением к блинам, а также яблочный джем можно подавать с хлебом на бутербродах.

Джем из яблок

Ингредиенты:

• Яблоки - 1 кг
• Сахар - 3 ст.
• Вода - 2 ст.

Приготовление:

1. Яблоки разрезать на части, удалить сердцевину. Очистить с них кожицу (однако при желании можно варить и с ней).
2. Нежно-ароматный пирог с яблоками: как приготовить вкусную домашнюю выпечкуНежно-ароматный пирог с яблоками: как приготовить вкусную домашнюю выпечку
3. Нарезать дольки яблок на тонкие ломтики. Добавить воду и 1 стакан сахара.
4. Варить, пока яблоки не станут развариваться, примерно 30 минут, на очень медленном огне. Время от времени яблоки нужно перемешивать.
5. Затем добавить оставшийся сахар и варить джем из яблок до готовности еще 60 минут (на очень медленном огне). Каждые 10-15 минут джем нужно аккуратно перемешивать.

Интересные новости всегда под рукой в нашем Telegram-канале

Подписаться

Ирина Скиба / Skibair
Журналист GolosInfo