Применение льняного масла в кулинарии |
|
Иллюстрация / Фото: из открытых источников Масло льна рекомендуется обязательно включить в диетическое питание людям, страдающим нарушением жирового обмена.
На сегодняшний день льняное масло активно используют в кулинарии. Оно богато полиненасыщенной кислотой Омега-3, которая улучшает работу всего организма. Именно по этой самой причине льняное масло широко используется не только в медицине, косметологии, но и в кулинарии.Использовать масло в кулинарии можно без каких-либо ограничений. К примеру, данное масло отлично подходит в виде приправы к тесту, йогуртам, молочным продуктам (кефир, творог). Также весьма великолепный и изысканный вкус получают салаты из огурцов, помидоров, свеклы и других овощей, заправленные этим маслом. Ну а если вы желаете придать пикантный вкус винегрету, вам следует добавить в него вместо подсолнечного масла льняное. А вот квашенная капуста, заправленная льняным маслом, понравится любому гурману. Масло льна рекомендуется обязательно включить в диетическое питание людям, страдающим нарушением жирового обмена. Если употреблять льняное масло в пищу с сочетаемыми продуктами, то можно усилить его полезные качества. Самая полезная смесь льняного масла с медом, такое блюдо можно употреблять в период простуд, оно отлично повышает иммунитет человека. Соединение масла и картофеля также очень полезно для общего состояния организма. Благодаря высокой и уникальной ценности состава, масло хорошо влияет практически на все органы. Плюс ко всему, льняное масло можно смело добавлять в рисовую либо гречневую кашу. Вот только следует помнить о том, что применять это масло в кулинарии необходимо исключительно в холодном виде, иначе во время разогрева оно теряет все полезные свойства. Все делом в том, что льняное масло при нагревании быстро образует вредные канцерогенные образования. Интересные новости всегда под рукой в нашем Telegram-канале
| |
06.12.2020 16:44 414 |
Сейчас читают
Комментарии: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.