Сколько заказывать суши на человека?

Иллюстрация / Фото: из отрытых источников

Намечается праздник или долгожданная встреча с друзьями, в качестве основного блюда решено заказать суши на дом, вопрос – как рассчитать количество роллов на одного человека (гостя)? Казалось бы, что это простая задача, но это не совсем так. Определить точное количество суши для компании 3-5 человек не всегда легко, поэтому часто люди заказывают с запасом, чтобы точно хватило.

Конечно, всегда есть вариант довериться готовым сетам, рассчитанным на определенное количество человек. Например, в КотоСуши по ссылке https://kotosushi.com.ua/ в разделе «Сеты» можно выбрать набор разных суши и роллов, рассчитанный на среднюю компанию. Но как все-таки рассчитать количество суши на одного человека? Давайте разбираться.

Основное или дополнительное блюдо

Первый параметр, который должен быть учтен – в качестве какого блюда будет подаваться суши. Если это основное блюдо, то суши надо много, и они должны быть разными. Обязательно закажите популярные роллы «Филадельфия», «Калифорния», суши «Урамаки» и «Нигиридзуси», и не забудьте разбавить сет более редкими вариантами блюда. Помните, что доставка суши обойдется дешевле, если заказывать большие сеты.

Если роллы и суши будут подаваться в качестве одного из блюд на праздничном столе, то их нужно значительно меньше. В таком случае суши будут играть роль дополнительной закуски, которую гости будут пробовать вместе с другими блюдами.

Вес, возраст, вкусовые предпочтения

Второй важный параметр – сам человек. Что учитывают:

• вес человека, а значит и способность кушать больше других;
• пол – женщины обычно едят меньше, мужчины – значительно больше;
• возраст – для детей нужно меньше, для взрослых больше;
• вкусовые предпочтения – истинные ценители японской кухни могут съесть больше, так как суши и роллы – их любимая еда.

Также важно учитывать, какие напитки будут употребляться. Разница между семейным ужином с безалкогольными напитками и веселой молодежной компанией с пивом и вином достаточно большая. К тому же алкоголь стимулирует аппетит, что тоже влияет на расчет количества суши на человека.

Стандартные порции и примерный расчет

Каждая доставка суши ориентируется на существующий стандарт. Считается, что 8 кусочков суши или роллов – это стандартная порция для среднестатистического человека (250-300 г). Кому-то хватает 8 штук, но обычно заказывают больше – 2-3 порции на одного. Если расчет на двух человек, то заказ будет состоять из 3-5 стандартных наборов.

Так сколько заказывать суши на человека?

Предлагаем взять среднее арифметическое – 12 роллов или суши (380-450 г), то есть, 1,5 порции. Это оптимальное количество роллов для одного.

Поэтому если вы решили заказать суши, но не знаете как рассчитывать количество роллов, ориентируйтесь на цифру 12, этого более чем достаточно.

Интересные новости всегда под рукой в нашем Telegram-канале

Подписаться

Дмитрий Вовчок / nomid
Главред GolosInfo