Ученые признали картофель полезным для здоровья

20.02.2020 в 04:28
429
Ученые признали картофель полезным для здоровья
Фото: pixabay.com
Картофель, которые многие считают вредным продуктом, может положительно повлиять на здоровье человека.
Считающийся вредным продуктом для сохранения фигуры картофель способствует улучшению показателей здоровья человека. К такому выводу пришли американские ученые из Университета штата Пенсильвания, передает Medical News Bulletin.
 
Специалисты провели эксперимент, в ходе которого разделили добровольцев на две группы, первая в течение четырех недель должна была питаться гарниром из очищенных зерен, включая рис, а другая – приготовленным на пару или запеченным картофелем.
 
После окончания исследования ученые измерили у испытуемых маркеры кардиометаболического риска, в том числе уровень глюкозы в плазме крови, холестерин, сывороточный инсулин и артериальное давление. 
 
Выяснилось, что у тех, кто питался картофелем, показатели были лучше, чем у группы, которая ела гарниры из круп.
Интересные новости всегда под рукой в нашем Telegram-канале
Аватар Rafael Rafael
Журналист GolosInfo
20.02.2020 04:28 429
0.0
Комментарии: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.