В Израиле раскопали 1500-летнюю винодельню. Она была крупнейшей в мире: фото |
|
 Фото: EPA/UPG Ученые говорят, что в то время вино было для многих основным продуктом питания.
В Израиле обнаружен винодельческий комплекс возрастом 1500 лет, который в то время считался крупнейшим в мире. Об этом сообщает BBC.Комплекс византийской эпохи расположен в Явне, к югу от Тель-Авива. По оценкам археологов, винодельня производила два миллиона литров напитка в год. После сложного производственного процесса вино поставлялось по Средиземному морю в Европу, Северную Африку и Малую Азию. Оно было известно как вино из Газы и Ашкелона, по названиям портов, через которые оно экспортировалось. Археологи сказали, что были удивлены размерами винодельни. На участке размером в квадратный километр расположены пять винных прессов, склады для выдержки и розлива вина, а также печи для обжига кувшинов, используемых для его хранения. Планируется, что после завершения консервационных работ комплекс станет достопримечательностью. Ученые говорят, что в то время вино было для многих основным продуктом питания. "Это был основной продукт питания, и это был безопасный напиток, потому что вода часто была загрязнена", – сказал Джон Селигман, один из руководителей раскопок.   
Интересные новости всегда под рукой в нашем Telegram-канале
| |
| 11.10.2021 22:50 483 | |
Сейчас читают
| Комментарии: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.