Вино и чай помогут улучшить память — ученые

24.11.2022 в 17:48
248
Вино и чай помогут улучшить память — ученые
Фото: pixabay.com
Все дело в антиоксидантных флавонолах, которые содержатся в чае, вине, ряде фруктов и овощей.

Ученые выяснили, что люди, которые пьют больше вина и чая способны значительно снизить темпы ухудшения памяти. Об этом пишет Sci Tech Daily.

Автора исследования Томас Холланд из Медицинского центра Университета Раш в Чикаго обнаружил, что определенная диета способна привести к более медленному снижению когнитивных функций. Все дело в антиоксидантных флавонолах, которые содержатся в чае, вине, ряде фруктов и овощей.

Результаты исследования показали, что у людей потреблявших наиболее высокую дозу флавонолов ухудшение памяти происходили на 0,4 бала медленнее за десятилетие, чем у группы с самым маленькой дозой флавонолов.

Флавонолы на четыре группы:

  • кемпферол: капуста, бобы, чай, шпинат и брокколи;
  • кверцетин: помидоры, капуста, яблоки и чай;
  • мирицетин: чай, вино, капуста, апельсины и помидоры;
  • изорамнетин: груши, оливковое масло, вино и томатный соус.

"Так стало известно, что у людей, потребляющих самую высокую дозу кемпферола скорость снижения когнитивных функций была на 0,4 единицы медленнее за десятилетие, в сравнении с группой, потребляющей самую низкую дозу кемпферола. В группе потребляющей кверцетин - скорость снижения памяти замедлялась на 0,2 единицы, а в группе мирицетина - на 0,3 единицы. Диетический изорамнетин не был учтен в исследовании", - отметили ученые.

Интересные новости всегда под рукой в нашем Telegram-канале
Аватар Skibair Ирина Скиба / Skibair
Журналист GolosInfo
24.11.2022 17:48 248
0.0
Комментарии: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.