Ароматное песочное печенье с цедрой апельсина: рецепт вкуснейшей домашней выпечки

Фото: Getty Images

Ароматное печенье с цедрой апельсина — это восхитительный десерт, который идеально подходит для уютных чаепитий. Сочетание нежного песочного теста с ярким ароматом апельсина делает это печенье настоящим украшением стола и превосходным выбором для любого случая, сообщает "5 канал".

Рецепт

Ингредиенты:

• мука — 2 стакана;
• сливочное масло — 100 г;
• сахар — 1/2 стакана;
• яйцо — 1 штука;
• цедра 1 апельсина;
• разрыхлитель — 1 чайная ложка;
• ванильный сахар — 1 пакетик;
• щепотка соли.

Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель, ванильный сахар и щепотку соли.
2. Сливочное масло растопите и слегка остудите. Смешайте масло с сахаром до однородности.
3. Добавьте в смесь яйцо и тщательно перемешайте.
4. Всыпьте в жидкую смесь сухие ингредиенты, добавьте цедру апельсина и замесите мягкое тесто.
5. Отделите небольшие кусочки теста, сформируйте шарики и разложите их на противне, застеленном пергаментной бумагой.
6. Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут до золотистого цвета.
7. Готовое печенье остудите на решетке.

Интересные новости всегда под рукой в нашем Telegram-канале

Подписаться

Ирина Скиба / Skibair
Журналист GolosInfo