Блюдо китайской кухни: жареные куриные крылышки, которых вы еще не пробовали

10.03.2024 в 13:03
195
Блюдо китайской кухни: жареные куриные крылышки, которых вы еще не пробовали
Фото: Getty Images
Вкусное блюдо готовиться легко и быстро

Предлагаем вам приготовить популярный в Китае рецепт жареных куриных крылышек.

Рецепт

Ингредиенты:

  • соевый соус 3 ст. л.
  • вино столовое 1 ст. л.
  • устричный соус 1 ст. л.
  • имбирь
  • зеленый лук
  • приправа Каджун 15 гр
  • кукурузный крахмал 1 ст. л.
  • Кока-Кола 0,3 л
  • масло

Приготовление

  1. Сначала промойте крылышки и отделите наименьшую фалангу.
  2. Ножом сделайте неглубокие надрезы с обеих сторон, выложите в глубокую форму или противень, залейте кока-колой и оставьте мариноваться на 30 минут.
  3. Сделайте заправку, смешав вино, соевый и устричный соусы.
  4. Крыльца полейте полученной заправкой, присыпьте приправой Каджун, добавьте нарезанный лук и пару кусочков имбиря, перемешайте и оставьте на 10 минут.
  5. После этого уберите лук и имбирь.
  6. Добавьте к крылышкам сырое яйцо и кукурузный крахмал, тщательно перемешайте, чтобы смесь кляра равномерно распределилась.
  7. Обжарьте крылышки с двух сторон на слабом огне до золотистой корочки и наслаждайтесь.
Интересные новости всегда под рукой в нашем Telegram-канале
Аватар Skibair Ирина Скиба / Skibair
Журналист GolosInfo
10.03.2024 13:03 195
0.0
Комментарии: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.