Королевский обед по-итальянски. Фриттата за 10 минут

10.06.2023 в 13:00
252
Королевский обед по-итальянски. Фриттата за 10 минут
Фото: pixabay.com
Такой омлет можно приготовить с любой начинкой.

Фриттата — это пышный итальянский омлет. Готовится с разной начинкой — овощной, мясной, сырной — все по вашим пожеланиям. Приготовление займет всего 10 минут, а получите вкусный и сытный завтрак на всю семью.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик.
  • Сливочное масло — 40 г.
  • Соль, черный молотый перец — по вкусу
  • Растительное масло — 20 мл
  • Сыр — 100 г.
  • Свежая зелень — 1/2 пучка

Способ приготовления:

  1. В первую очередь готовим овощи. Чеснок, болгарский перец и помидор нарезаем полосками или небольшими квадратиками.
  2. Затем обжариваем их на растительном масле. В отдельной посуде яйца взбалтываем с солью и добавляем зелень (специи по вкусу).
  3. Отправляем в яичную массу предварительно натертый сыр и перемешиваем все ингредиенты.
  4. Далее выливаем яично-сырную смесь к овощам, разравниваем слой сыра, равномерно распределяя по поверхности (можно лопаткой или вилкой).
  5. Отправляем жаропрочную сковороду с омлетом в духовку на 10 минут. Рекомендуем выпекать при 200°С.

Полезная и вкусная фриттата готова к дегустации!

Интересные новости всегда под рукой в нашем Telegram-канале
Аватар Skibair Ирина Скиба / Skibair
Журналист GolosInfo
10.06.2023 13:00 252
0.0
Комментарии: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.