Легкий суп-гамбургер: очень оригинальный рецепт

03.03.2024 в 20:45
187
Легкий суп-гамбургер: очень оригинальный рецепт
Фото: Getty Images
Подавайте этот суп с хрустящим хлебом.

Суп-гамбургер — это быстрое и легкое блюдо с овощами, нежирной говядиной, нарезанными кубиками помидорами и картофелем. Он экономичен, хорошо разогревается и прекрасно замораживается. Подавайте этот суп с хрустящим хлебом.

Рецепт

Ингредиенты

  • постный говяжий фарш 500 г
  • луковица 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • картофель 2 шт.
  • говяжий бульон 4 стакана
  • помидоры 800 г
  • вустершерский соус 2 ч. л.
  • итальянская приправа 1 ч. л.
  • лавровый лист 1 шт.
  • соль и перец по вкусу
  • овощная смесь 600 г

Приготовление:

  1. Измельчите чеснок, лук, нарежьте кубиками помидоры и картошку. 
  2. Обжарьте лук, говяжий фарш и чеснок до тех пор, пока не исчезнет розовый оттенок.
  3. Слейте жир.
  4. Добавьте картофель, бульон, помидоры, вустерширский соус, приправы и лавровый лист.
  5. Тушите под крышкой 10 минут.
  6. Добавьте овощи. Варите 15-20 минут или пока картофель не станет мягким.
Интересные новости всегда под рукой в нашем Telegram-канале
Аватар Skibair Ирина Скиба / Skibair
Журналист GolosInfo
03.03.2024 20:45 187
0.0
Комментарии: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.