Мягкий яблочный пирог: вкусная выпечка по простому рецепту

09.12.2023 в 20:44
251
Мягкий яблочный пирог: вкусная выпечка по простому рецепту
Фото: Getty Images
Это классический рецепт яблочного пирога.

Этот рецепт точно понравится любителям яблочных пирогов. Он получается невероятно мягким и насыщенным на вкус.

Если вы любите более интенсивные вкусы, вы можете заменить в рецепте сахарную пудру щепоткой корицы. А для поистине неотразимого вкуса сочетайте этот яблочный пирог со взбитыми сливками, заварным кремом или мороженым. Хранить этот торт можно день-два под стеклянным колпаком или накрыв пищевой пленкой. Рецептом поделились на сайте Cucchiaio.

Мягкий яблочный пирог

Ингредиенты:

  • 300 г муки;
  • 16 г разрыхлителя;
  • 150 г сахара;
  • 3 яйца;
  • 100 г мягкого сливочного масла;
  • 100 мл молока;
  • 4 яблока;
  • цедра 1 лимона;
  • 1 щепотка соли.

Приготовление:

  1. Начните готовить яблочный пирог с того, что взбейте мягкое сливочное масло с сахарным песком в миске до получения пенистой смеси.
  2. Добавьте яйца по одному, молоко и цедру лимона. Хорошо перемешивайте после каждого добавления.
  3. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель, затем перемешайте лопаткой. Также добавьте щепотку соли.
  4. Яблоки очистите, нарежьте не слишком крупными кубиками и добавьте в смесь, тщательно перемешивая. Поместите все в круглую форму с диаметром 24 сантиметра, смазанную маслом и посыпанную мукой, хорошо разровняв ложкой.
  5. Выпекайте в разогретой до 180° духовке около 40 минут или пока зубочистка, воткнутая в центр пирога, не будет выходить чистой. Достаньте из духовки и дайте полностью остыть, прежде чем вынимать из формы. Подавайте яблочный пирог, посыпав сахарной пудрой.
Интересные новости всегда под рукой в нашем Telegram-канале
Аватар Skibair Ирина Скиба / Skibair
Журналист GolosInfo
09.12.2023 20:44 251
4.0 // 1
Комментарии: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.