Простые и вкусные блюда с чипсами

Иллюстрация / Фото: из отрытых источников

В преддверии дня рождения картофельных снеков, который будет 24 августа, хочется рассказать о том, что есть их можно не только в чистом виде, но и в составе различных блюд. На удивление, рецепты их приготовления — простые и быстрые. В статье приведем некоторые из них.

Кабачковые оладьи

Для приготовления нужно взять:

1. кабачки свежие — 500 г;
2. хрустящий картофель — 150 г;
3. яйцо куриное — 1 шт.;
4. соль, перец — по вкусу;
5. сметану — 100 г;
6. рубленую зелень.

На крупной терке необходимо натереть предварительно вымытые кабачки. Сок, который они пустят, нужно слить. В готовую массу — вбить куриное яйцо, специи, рубленую зелень. Сюда же — всыпать предварительно измельченные чипсы. Из готовой смеси нужно пожарить небольшие кабачковые оладьи и подать их к столу со сметаной.

Крабовый салат

Для приготовления понадобятся любые картофельные кружочки. Они будут выступать в роли основы. При желании их можно заменить и купить чипсы Pringles, поскольку их круглая форма безупречна. Для приготовления закуски возьмите:

1. любой твердый сыр — 100 г;
2. охлажденные крабовые палочки — 100 г;
3. сладкую кукурузу — 100 г;
4. майонез — 3 столовые ложки;
5. зелень укропа для украшения.

Сыр необходимо натереть на крупной терке. Крабовые палочки — измельчить мелким кубиком. Два компонента нужно смешать и добавить сюда консервированную кукурузу, майонез.

Все хорошо перемешать и выложить ложкой на кружочки хрустящего картофеля. Блюдо украшают веточками свежего укропа.

Рыбная закуска

Здесь тоже в качестве основы можно использовать любые круглые картофельные чипсы. Для приготовления возьмите:

1. любой сливочный сыр — 150 г;
2. красную малосольную рыбу — 150 г;
3. веточки свежего укропа.

Каждый кружок смазывайте сливочным сыром и сверху укладывайте ломтик красной рыбы. Блюдо украсьте свежим укропом.

Важно: закуску необходимо готовить перед самой подачей, иначе сливочный сыр сильно размягчает хрустящие чипсы.

Потрясающий мексиканский соус Сальса

Его можно подать к хрустящему картофелю. Для приготовления соуса вам понадобятся:

1. свежие помидоры — 3 шт.;
2. красный сладкий перец — 1 шт.;
3. головка репчатого лука средняя;
4. половинка острого стручкового перца;
5. кинза свежая — несколько веточек по вкусу;
6. сок половины лимона;
7. соль — по вкусу.

Все компоненты, кроме лайма, необходимо поместить в чашу блендера и перемолоть до однородной массы. Сюда добавить соль и сок лайма. Соус готов. Подавайте его к картофельным чипсам. Приятного аппетита.

Совет: для подачи любого из приведенных выше блюд лучше использовать красивую посуду. Ее можно заказать в магазине Maudau. Здесь представлены как полные сервизы, так и отдельные единицы посуды.

Не забудьте предложить домочадцам или приглашенным гостям соответствующие тематические напитки. Для жаркого лета подойдут лимонад, несладкий компот, безалкогольный мохито. Дегустируйте, наслаждайтесь новыми вкусами и получайте удовольствие от приятного общения.

Интересные новости всегда под рукой в нашем Telegram-канале

Подписаться

Дмитрий Вовчок / nomid
Главред GolosInfo