Рецепт томатного соуса к мясу

28.04.2024 в 15:24

372

Фото: Getty Images

Приправы используйте по своему вкусу.

Это универсальный соус, который подойдет к любому мясу или рыбе. В его состав входит томатная паста, лук, чеснок, паприка, укроп, базилик, сахар и соль. Для этого подготовьте все ингредиенты и пробейте их в блендере.

Рецепт

Ингредиенты:

томатная паста 3 ст. л.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 5 зубчиков
черный перец молотый 1 ч. л.
паприка сладкая 1 ч. л.
укроп пучок
базилик пучок
растительное масло 3 ст. л.
вода кипяченая холодная 100 мл
сахар 1 ч. л.
соль 1 ч. л.

Приготовление:

Чеснок и лук очистите, нарежьте произвольно.
В блендер выложите томатную пасту, лук, чеснок, зелень укропа и базилика, перец, паприку, сахар, соль, растительное масло и воду. Все пробейте блендером в течение 30-40 секунд.
Выложите готовый томатный соус в специальный соусник и подайте к столу.