Рецепт заливного пирога со сливами
|
Фото: Getty Images
Такой пирог обязательно понравится вам и вашим родным.
На приготовление аппетитного заливного пирога со сливами вы потратите минимум времени, а готовится он из самых доступных ингредиентов.
Нежное тающее во рту тесто, которое замешивается на сметане, а кисло-сладкая слива никого не оставит равнодушным. Такой пирог обязательно понравится вам и вашим родным.
Рецепт
Ингредиенты:
- слива 500 г
- мука пшеничная 250 г
- яйца куриные 3 шт.
- сметана 20% 130 г
- сахар 60 г +20 г для посыпки слив
- сода 1 ч. л.
- лимонная кислота 0,5 ч. л.
- растительное масло 50 г
- соль щепотка
- сливочное масло для смазывания формы
- сахарная пудра
Приготовление:
- Сливы помойте, разрежьте на половинки и очистите от косточек.
- Взбейте миксером яйца с сахаром до пышной пены. К яичной массе добавьте соль, растительное масло и сметану. Небольшими порциями всыпьте просеянную муку, перемешайте. Добавьте лимонную кислоту, соду и еще раз перемешайте.
- Форму для запекания смажьте сливочным маслом и вылейте в нее тесто. Выложите сливы срезом вверх и слегка их утапливайте. Посыпьте сахаром.
- Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 45-50 минут. Дайте немного готовому пирогу остыть в форме. Затем выньте из формы, посыпьте сахарной пудрой и подайте к столу.
Интересные новости всегда под рукой в нашем Telegram-канале
|
15.09.2024
12:32
178
0.0
|
Войдите, чтобы оставить комментарий.