В Ивано-Франковской области зафиксирован случай ботулизма |
|
![]() Фото: Getty Images Мужчина из Прикарпатья заболел ботулизмом после употребления консервированного домашнего мяса
В Прикарпатье впервые с начала года зарегистрировали заболевание ботулизмом. Отравился мужчина после употребления консервированного мяса домашнего приготовления. Об этом сообщил Ивано-Франковский областной центр контроля и профилактики заболеваний в понедельник, 26 мая. После употребления некачественной пищи у больного появилась боль в животе, слабость, вздутие, головная боль. Через два дня присоединились такие симптомы, как нарушение зрения и глотания, сухость во рту. Пострадавшего госпитализировали. Медики установили диагноз ботулизм. Больному оказали необходимое лечение и ввели противоботулиническую сыворотку, он продолжает лечение. Ботулизм - это острая токсикоинфекция, вызванная палочкой Clostridiumbotulinum и ее токсином, которым инфицируется содержимое консервации, которое было неправильно приготовлено или хранилось в ненадлежащих условиях. Чаще всего люди болеют ботулизмом после употребления грибов домашнего консервирования, копченой или вяленой рыбы, мясных и колбасных изделий, бобовых консервов. Для профилактики ботулизма необходимо соблюдать строгие правила приготовления и хранения консервов. | |
| 26.05.2025 20:25 492 | |
| Комментарии: 0 | |

