В Швейцарской деревне обнаружили 142-летнюю головку сыра |
|
 Фото: Keystone Найденный сыр до сих пор пригоден в пищу.
В одной из деревень Швейцарии обнаружили головку сыра в возрасте 142 лет, которая вполне годится в пищу, сообщает издание Swissinfo.По словам владельцев найденного сыра, он был подарен их прабабушке в 1875 году в качестве приданого к свадьбе. "Этот сыр пережил все: пыль, моль, жару", – говорит один из владельцев раритетного продукта Жан-Жак Зюфферэ из деревни Грименц кантона Вале. По его словам, об этой головке сыра все попросту забыли. Мужчина рассказал, что на данный момент в его коллекции в специальном погребе хранятся образцы 72 сортов, один из которых, например, был произведен в 1944 году. Издание отмечает, этот сыр – не самый старый в мире. Возраст сыра, найденного в Китае, по имеющимся данным, составляет 3800 лет. Кроме того, в 2016 году в Швеции в трюме затонувшего судна был найден сыр в возрасте 340 лет, который сейчас претендует на статус самого старого сыра, годного в употребление. Интересные новости всегда под рукой в нашем Telegram-канале
| |
| 15.08.2017 16:53 842 | |
Сейчас читают
| Комментарии: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.