В Бельгии произошла рекордная вспышка сальмонеллёза

Сегодня в 09:31

Фото: Getty Images

Триста человек заразились сальмонеллой, употребляя партию яиц из курятника на ферме во Фландрии.

Вспышка сальмонеллеза зафиксирована на куриной ферме в Бельгии. Речь идет о заражении 306 человек после употребления в пищу яиц с этого агропредприятия. Об этом сообщает Reuters, ссылаясь на Федеральное агентство по продовольственной безопасности Бельгии (AFSCA).

По словам пресс-секретаря AFSCA, возможно, заразились еще больше людей, которые не проходили тестирование, так как у них наблюдались легкие симптомы или их не было вовсе.

"Сальмонеллез является относительно распространенным в Бельгии, но у нас никогда не было такого широкого кластера с таким количеством пораженных людей", — сказала представительница AFSCA.

Она добавила, что в результате вспышки инфекции никто не умер.

Агентство впервые выявило заражение в мае, после чего отозвало продукцию и закрыло курятник на ферме во Фландрии. Позже была закрыта вся ферма, а 10 августа, после второго отзыва продукции, птицу забили.

В Бельгии и соседнем Люксембурге было продано около 2 млн потенциально загрязненных бактериями яиц. Люксембургское агентство охраны здоровья также объявило об отзыве пораженной продукции.

Пресс-секретарь AFSCA отметила, что эти яйца все еще могут находиться на кухнях потребителей, однако термическая обработка яиц снижает риск заражения.