В мире ежегодно выбрасывают более миллиарда тонн продуктов питания – ООН |
|
 Фото: EPA/UPG ООН подчеркивает необходимость сокращения пищевых отходов, поскольку они оказывают негативное влияние на окружающую среду
Ежегодно более миллиарда тонн произведенных в мире продуктов питания выбрасывают неиспользованными. Об этом сообщает AP.Согласно отчету Организации объединенных наций, ежегодно 17% (1,03 млрд тонн) продуктов питания, производимых во всем мире, выбрасывают. Авторы доклада подчеркивают, что из-за разницы в методологии оценки, а также отсутствия надежных данных из ряда стран, и эти цифры могут быть не совсем точны. Кроме того, многие страны пока не провели количественную оценку пищевых отходов, и не осознают масштаб проблемы. По данным ООН, большая часть отходов (61%) образуется в домашних хозяйствах, на долю общественного питания приходится 26% выброшенных продуктов, на долю розничной торговли – 13%. В отчете говорится, что продукты питания выбрасывают в домохозяйствах не только в странах с высокими доходами, таких как США и Великобритания. В бедных странах людям приходится выбрасывать из-за отсутствия надежного охлаждения. ООН подчеркивает необходимость сокращения пищевых отходов, поскольку они оказывают негативное влияние на окружающую среду, в частности на землю, необходимую для выращивания сельскохозяйственных культур и животных. Интересные новости всегда под рукой в нашем Telegram-канале
| |
| 06.03.2021 21:49 611 | |
Сейчас читают
| Комментарии: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.