Вкуснее вы не пробовали: как сварить кукурузу с молоком и маслом

24.08.2024 в 20:34
342
Вкуснее вы не пробовали: как сварить кукурузу с молоком и маслом
Фото: Getty Images
Кукуруза в молоке получается нежной, сочной и очень мягкой

Обычно, большинство людей в нашей стране варит кукурузу в воде с добавлением соли, иногда специй. Однако есть метод, который влюбляет в себя с первого раза, пишет УНИАН.

Кукуруза вареная - рецепт на века

Ингредиенты:

  • 4-6 початков кукурузы;
  • 2 стакана молока 3.2% жирности;
  • 120 грамм сливочного масла;
  • 1 л воды;
  • соль, сахар - по щепотке.

Приготовление:

  1. Кукуруза в молоке и масле готовится очень просто - сначала нужно очистить початки от листьев и вымыть их под проточной водой. Можно разломать или оставить целыми - это зависит от размеров самой кукурузы, а также емкости, в которой вы собираетесь ее варить.
  2. В кастрюлю налить литр воды, довести до кипения на среднем огне, затем добавить молоко, сливочное масло, соль и сахар. Перемешать, в кипящую жидкость положить початки кукурузы. Чтобы вареная кукуруза получилась такой, как надо, важно следить за водой - она должна покрывать початки практически целиком. Время варки составляет 20 минут или дольше, в зависимости от состояния и возраста кукурузы.
  3. Когда блюдо будет готово, кастрюлю нужно накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут - так кукуруза напитается молоком и будет еще вкуснее. Готовые початки достать шумовкой и подать к столу.
Интересные новости всегда под рукой в нашем Telegram-канале
Аватар Skibair Ирина Скиба / Skibair
Журналист GolosInfo
24.08.2024 20:34 342
0.0
Комментарии: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.